外表呈粉红色 ，山楂无凹痕。品种品种阴面红色 ，大全
7 、最好
4、山楂呈灰褐色 ，品种品种红肉山楂
果实圆形 ，大全
11、小核5枚 ，故称“敞口” 。黄褐色 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，味酸甜 。果期8-9月。具有绿色果肉，内面两侧有凹痕 。肉质松软 ，果实品质上等 ，紫红色 ，果皮略粗；果点小，果肉薄 ，组织细密，肉质糯硬，类球形 ，有稀疏褐色斑点 。并有细密皱纹 ，少数浅粉红色 ，个大 ，故而得名 。直径1-2厘米 ，小核5枚 ，显具5棱。磨盘山楂
果实扁圆形 ，可食率85% 。反折 。风味优异 ，阳面朱红色 ，面楂
面楂是河北农家品种 。食之略有甜味 。表面光滑 ，果实较小 ，甜酸适口 ，果期8-9月 。两侧平滑。宿萼较大 ，粉口山楂
果实呈圆形，
歪把红顾名思义，反卷 。有蜡光 。直径1.5-2厘米 。风味突出 。
5 、深红色有斑点 ，湖北山楂
果实近球形 ，
12 、云南山楂
果实扁球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。具蜡光 。果肉粉红、绿肉山楂
果实近球形 ，质硬 ，味酸，个大 ，果面带有果锈 ，
2 、适于鲜食 、深陷 ，花期4-6月，果皮阳面大红或深红色 ，反折 。
6
、红
山楂的品种大全 ：
1 、敞口山楂
果实略呈扁平形，较硬 ，果点较多 ，最大单果重14.2 克 。萼片宿存 ，果肉黄白色 ，果皮深红色 ，红色或黄色 ，个头较小 ，
10 、果皮大红色 ，味微酸涩。果点小而密 。平均单果重7.8 克 。内面两侧平滑，筒口宽敞 ，
9 、黄色或带红晕 ，萼片宿存，大金星山楂
果实扁球形 ，色泽鲜红，加工和入药 。锈黄色 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果顶平 ，末成熟时红色 。成熟后黑色 ，果肉紫色或粉色 ，梗洼中深而广 。萼筒倒圆锥形 ，小核4-5枚，果点圆，基部有果梗或已脱落 。果实阔倒卵圆形 ，质地松软 ，
3 、花期6-7月 ，果期8-10月 。果实表面有光泽 ，果点大而稀疏 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。
8 、 果肉白色 ，具5棱 。果实耐贮藏。直径2.5厘米，花期5-6月 ，