大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势 。在不同赛道之间呈现出一定的大盘走势分化。西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。人均2026年3月至7月期间，消费细分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，趋稳餐饮大盘人均消费整体运行平稳。赛道其余大类呈下行趋势

在主要餐饮细分赛道中，正分现制饮品等少数赛道以及茶饮品类的餐饮人均消费均价出现小幅上涨外 ，茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，大盘求打赏

人均-->又回落至54.7元 。消费细分截至2026年7月 ，趋稳