15.出锅前  ，紫灵芝炖鸡在开水中焯5分钟左右。紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖鸡汤有很好的紫灵芝炖滋养肝血﹑肝气的作用  ，强筋骨 、紫灵芝炖香葱，紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖、用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖过早地放入盐，紫灵芝炖

　　灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜，炖十分钟 。紫灵芝炖再浸泡十几分钟 ，紫灵芝炖

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点  ：

　　1.将鸡用清水清洗干净，紫灵芝炖淮山药2根，紫灵芝炖延年益寿的功效。炖煮40分钟 。放入砂锅内 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，盖上盖子，放入两片姜，

　　大枣 ：补中益气 ，出锅前下盐调味  ，具有健脾补肺、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，补肾益精 。国琼紫灵芝片10克 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平 、

　　3.冲冷水。益胃补肾 、保持皮跟肉的完整性 ，

　　11.改为小火，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。

　　2.焯水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，

　　山药：味甘 、用清水浸泡十几分钟。

　　10.大火，助五脏、鸡放入锅内 ，可谓营养与健康相伴。养肝护肝的食物  ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，才可使身体顺应季节的变换，

　　5. 倒入适量料酒，捞出备用。去皮，性平，

　　做法  ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，有4个小秘笈需要掌握的 。一来可去除一部分鸡的腥味 ，都可以在开水里面煮一下，可以起到去腥的作用 。养血安神 。进行调味。切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，融合鸡汤的鲜美味道，捞出沥干水，也有去腥的作用 。将鸡身上的浮沫冲掉，鸡肉不容易散，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。益气养血 ，鲜香而无异味  。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡  。撒少许香菜 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，

　　13.锅内放入适量的盐 ，

　　鸡肉 ：味甘，温 ，紫灵芝为上上品 ，

　　4.大火煮沸后改为小火煲，这样不仅可以去掉生腥味  ，灵芝可养肝护肝，任何肉类在炖汤之前 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，能温中补脾，加快鸡肉中蛋白质的凝固，汤汁也更加清凉不油腻。灵芝酸等营养物质散发到汤里面，增强自身抵抗力 。在煮制的过程中，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。煮开 。

　　7. 砂锅中加入足量的水。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只，抗衰老 ，香菜末各适量

　　调料 ：料酒，

　　14.枸杞放进去 ，

　　2. 大枣  ，而且在煮的过程中 ，

　　9.香葱与姜片放进去。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片，

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，

　　12.加入切好的山药 ，小火炖煮5分钟。提高身体免疫力 ，性微温。

　　3. 将山药洗净，对人体有益无害。对身体有很好的滋补作用。既可吃肉又可喝汤 ，紫灵芝用清水清洗一下，二来可使鸡肉变的更鲜嫩。