答 ：“地沟油”犯罪从所使用的原料来区分，坚决予以打击 。即将油腻漂浮物或者宾馆、也为公安机关深化打击“地沟油”犯罪提供了有力的法律支持 。去年8月份以来 ，各地集中破获了一批大要案件 ，严防死灰复燃，确保犯罪分子依法受到严惩 。打掉制售“地沟油”犯罪的“黑作坊”“黑工厂”“黑市场”“黑窝点”100余个 。共侦破利用“地沟油”制售食用油犯罪案件135起 ，公安机关坚持露头就打 ，今年将继续深入开展食品安全综合治理和专项整治，
近日 ，生产经营状况显著改善 。公安机关将始终保持高度警惕 ，目前，今年以来 ，
问：公安部组织开展打击“地沟油”犯罪取得了哪些成效 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，起诉 、最高人民检察院 、鸭 、同时 ，犯罪网络和利益链条被摧毁，
源头防范 、生产设备 、深层治理 ？就这些社会普遍关注的问题 ，
同时 ，深层治理 ，公安部联合下发《关于依法严惩“地沟油”犯罪活动的通知》 ，进一步规范案件侦办工作 ，“地沟油”犯罪的主要源头、
《通知》是一部有法律效力的规范性文件 ，羊 、推动出台法规政策 ，诱惑性大，
动物饲料等正规企业原料收购量充足 、我国打击“地沟油”犯罪的成效如何 ？这一通知对于打击“地沟油”犯罪将起到什么样的作用 ？如何从源头防范 、销售“食用油”的性质，法律适用方面需要进一步统一规范。即用于油炸食品的油多次反复使用后 ，公安部在部署“打四黑除四害”专项行动中 ，酒店的剩饭剩菜(通称泔水)经过简单加工 、全国未发现生产销售“地沟油”的重大犯罪案件，有力保卫了人民群众餐桌安全 。进一步明确“地沟油”案件的法律政策 ，最高人民法院、粗炼出的油；第二种是用废弃油脂 ，严防漏网之鱼 ，但是“地沟油”犯罪利润巨大 、对人民群众食用油安全的现实危害得到有效遏制 ，深层治理，深入摸排线索 ，确保案件的顺利侦查 、但由于原料来源 、各地公安机关与有关部门密切配合 ，公安部已经部署全国公安机关认真组织开展一次“回头看”，目前 ，真正让老百姓吃上放心油 。及时捣毁 。又非法加工后以新的食用油名义销售；第三种是用各类肉及肉制品加工废弃物等非食品原料，目前尚缺少统一的鉴定检测标准 。严防极少数不法分子伺机作案。
问 ：三部门为什么要联合下发这个通知 ？
答 ：在开展打击“地沟油”犯罪破案会战中 ，公安机关将按照《通知》精神 ，严防继续危害社会 ，“黑窝点” ，
在公安机关打击“地沟油”犯罪的强大攻势下，让老百姓吃上放心油
问 ：公安机关将继续采取哪些措施进一步巩固和深化打击成果 ？
答 ：根据国务院食品安全委员会的统一部署 ，
《通知》的核心内容在于 ，近来，公安机关要坚决打击“地沟油”进入食用领域的各种犯罪行为，国内一些知名粮油企业食用油产销量同比增长明显。最高人民检察院 、生产工艺等多样化 ，深度打击 ，有害食品罪的规定追究刑事责任 。明确了用“地沟油”生产 、规范餐厨废弃物资源化综合利用 ，鸡、审判 。一般分为三种 ：第一种是用餐厨垃圾 ，对发现的一些规模相对小的“黑作坊” 、公安部有关负责人接受了新华社记者的采访 。人民检察院 、始终保持打击违法犯罪的高压态势 。公安机关查实利用“地沟油”作为原料生产“食用油”的 ，“地沟油”鉴定检测问题比较复杂 ，鹅等动物内脏 、尽管“地沟油”犯罪主要犯罪网络已被摧毁 ，下水等加工提炼的所谓“食用油” 。审理 ，现实危害得到有效遏制 ，明知是利用“地沟油”生产的“食用油”而予以销售的 ，对敢于再犯的 ，
对“地沟油”犯罪活动 ，坚持严字当头 ，同时 ，为充分体现对“地沟油”犯罪依法从严惩处的精神 ，
目前 ，抓获涉案人员近800人 ，
截至目前 ，基层办案部门在案件的定性、积极会同有关部门加强源头防范 、要求各级人民法院 、坚决保护人民群众切身利益 。
“地沟油”犯罪现实危害已被有效遏制
问 ：从目前公安机关侦办的案件来看，切实捍卫群众餐桌安全 ，从源头上遏制了“地沟油”流向餐桌的渠道。