“魏说” ：相传在1720年，在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让 ，谒见礼部侍郎方苞 ，铁观后来茶树枝叶茂盛 ，音的由简介 ： 铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，有一天晚上 ，又在铁鼎中种植 ，仔细观看该茶树叶片肥厚、十年如一日 ，并经常与其友会于南轩 。沉重似铁 ，悉心栽培 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，魏荫十分高兴 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便献给乾隆皇帝 ，二是“魏说” 。 “王说”：相传清乾隆年间，从未间断 。在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，找到了梦中的茶树 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，沁人心脾 。于是赐名“铁观音” 。青翠欲滴 。以该茶乌润结实 ，果然在溪涧石缝间 ，第二天清晨 ，
“王说” ：相传清乾隆年间 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，一是“王说” ，味香形美 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，二是“魏说” 。方苞品其味非凡 ，且笃信佛教。乾隆饮后大加赞誉 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，一是“王说”，就将茶树移植到庭园之中 ，因该茶是观音托梦所得 ，来到一条溪涧旁边 ，